آموزش ترفند هایی برای خوشمزه تر شدن انواع خورشت
خانه » آموزش ترفند هایی برای خوشمزه تر شدن انواع خورشت

آموزش ترفند هایی برای خوشمزه تر شدن انواع خورشت

28K بازدید
سه شنبه ۱۲ فروردین ۱۳۹۳
Sahar
0 دیدگاه
50

خوشمزه تر شدن انواع خورشت

ترفندهای خوشمزه تر شدن انواع خورشت ها

آموزش ترفند هایی برای خوشمزه تر شدن انواع خورشت ,اشپزی, اموزش اشپزی, ترفند خوشمزه تر شدن خورشت, ترفندهای اشپزی, خورش, خورشت خوشمزه, سایت اشپزی, سایت سرگرمی, طرز تهیه انواع خورشت, طرز پخت خورشت, فارسی مد, مقالات اشپزی, نکات اشپزی, کتاب اشپزی, خورشت اسفناج, خورشت لپه, خورشت فسنجون, خورشت هویج, خورشت لوبیا, خورشت مرغ, خورشت بادمجان

برای مشاهده متن لطفا به ادامه مطلب بروید

برای تهیه یک خورشت خوشمزه به نکات زیر عمل کنید:

خورشت باید با حرارت ملایم طبخ شود.

خورشت را نباید زیاد به‌هم زد زیرا بهم زدن خورشت باعث له شدن مواد و از بین رفتن شکل آن می‌شود.

 انواع سبزی را باید بعد از پخته شدن گوشت داخل خورش ریخت.

چاشنی خورش‌ها بستگی به ذائقه اشخاص دارد بدین جهت ممکن است برحسب ذائقه چاشنی آن را کم یا زیاد کرد.

 خورش باید کم آب و کلاً جا افتاده باشد.

برای سرخ کردن پیاز باید دقت کامل کرد که پیاز زیاد سوخته نباشد یا سفید نماند بلکه رنگ آن کاملا طلائی شود.

 نمک و ترشی و چاشنی خورش را باید در اواخر طبخ داخل خورش ریخت.

گوشت کلیه خورشـت ها باید با حرارت ملایم در ظرف بسته پخته شود و بعد سبزیجات آن اضافه گردد.

 وقتی تمام مواد خورش پخته شد در آن را باز می‌گذاریم تا آب زیادی آن تبخیر شود.

 برای تهیه پیاز داغ :

برای تهیه دو تا سه قاشق پیاز سرخ کرده که در تمام خورش‌ها مصرف می‌شود باید سه تا چهار عدد پیاز متوسط را خرد کرد و با سه تا چهار قاشق سوپخوری روغن آبکرده در ظرفی ریخت و رویی آتش گذارد و گاهی آهسته به‌هم زد تا پیاز طلائی رنگ شود. و بلافاصله یک استکان آب ریخت که رنگ آن زیاد تیره نشود.

 

منبع : sooran.com

دانلود مقاله

پیشنهاد میکنیم...

آموزش روش تهیه سالاد ذرت و کاهو
آموزش طرز تهیه ژله آسمانی (ابری)
مبتلایان به دیابت این دانه آجیل را نخورید!
راهکار های علاقمند کردن فرزندان به نماز
انواع فتق در زنان و راه های درمان آن را بشناسید
بهترین راه برای کم کردن چربی‌ های اضافی دور شکم چیست؟
عادات غذایی که منجر به تناسب اندام مردم هند و ژاپن شده اند
با گیاهان و ادویه های رقیق کننده خون آشنا شوید
زردی نوزادان و توصیه هایی برای والدین که باید به آن توجه کنند
داشتن خواب آرام با ذکر و دعا
با سیکس پک زنان یا شکم شش تیکه بانوان آشنا شوید
خطر پیچ خوردگی تخمدان در چه مواقعی بیشتر وجود دارد؟
علت به وجود آمدن عادت ماهیانه دو مرتبه در ماه چیست؟
پنج گام آسان برای داشتن یک زندگی سالم و پرنشاط
آشنایی با طرز تهیه یک نوشیدنی ساده برای کاهش وزن

دیدگاه کاربران
0دیدگاه ثبت و تایید شده

ارسال دیدگاه