آموزش تهیه آب دوغ خیار بهترین غذای فصل گرما
خانه » آموزش تهیه آب دوغ خیار بهترین غذای فصل گرما

آموزش تهیه آب دوغ خیار بهترین غذای فصل گرما

30K بازدید
چهارشنبه ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۵
Sahar
0 دیدگاه
43

آموزش تهیه آب دوغ خیار بهترین غذای فصل گرما

فواید و طرز تهیه آب دوغ خیار

آموزش تهیه آب دوغ خیار بهترین غذای فصل گرما , آب دوغ خیار , طرز تهیه آب دوغ خیار , آموزش تهیه آب دوغ خیار , فواید آب دوغ خیار , تهیه آب دوغ خیار , دستور تهیه آب دوغ خیار , روش تهیه آب دوغ خیار , طرز تهیه , نحوه تهیه آب دوغ خیار , خواص خیار , مواد لازم برای تهیه آب دوغ خیار , عکس آب دوغ خیار , آب دوغ خیار غذای سبک تابستانی , غذاهای سبک و خنک فصل گرما , غذای محلی , آرشیو مقالات , مقالات آموزشی , مقالات آشپزی , آشپزی , آشپزی ایرانی , نکات آشپزی , آشپزی در خانه , آشپزی در تابستان , فواید خوردن دوغ , فواید خوردن خیار

آب دوغ خیار این غذای سالم و سبک خودمانی، نه عوارض گوارشی دارد، نه ضرری به قلب می‌رساند و نه در میانه شب نفس ما را در سینه حبس می‌کند. تازه حسن دیگری هم دارد و آن این که بعد از یک خواب شیرین شبانه، صبح گرسنه از خواب بلند می‌شویم و با اشتها به دور همان سفره  پرمهر می‌نشینیم. بنابراین برای آن که از مزیت‌های یک غذای سبک حاضری بیشترین نفع را ببرید به شما آب دوغ خیار را پیشنهاد می‌کنیم.

فواید آب دوغ خیار

آب دوغ خیار اشتها را باز می‌کند.

آب دوغ خیار غذایی ساده، سالم و سبک است که براحتی هضم می‌شود و به علت طبع خنکی که دارد، عطش را رفع می‌کند و از خستگی و رخوت ناشی از گرمی هوا می‌کاهد.

به موجب آن که در تهیه این غذای حاضری مواد مغذی متعددی به کار رفته در وعده ناهار یا شام می‌تواند انرژی از دست رفته شما را تامین می‌کند.

این غذا از ترکیب ماست یا دوغ، خیار رنده شده، گردو و کشمش، انواعی از سبزی‌های تازه همچون ریحان، ترخون، نعنا و تربچه به همراه یخ و نان تهیه می‌شود. البته برخی خانواده‌ها از خامه نیز در این غذا استفاده می‌کنند.

این غذا به علت داشتن ماست، تامین‌کننده کلسیم و پروتئین بدن است و به دلیل دارا بودن منیزیم، مصرف آن در وعده شام می‌تواند به رفع بی‌خوابی‌های شبانه کمک کند. افراد با فشارخون بالا یا افرادی که طبع گرم و کبد تنبلی دارند بهتر است در این غذا از ماست یا دوغ ترش استفاده کنند. همچنین خیار این غذا، خنک‌کننده است و شدیدترین عطش‌ها را فرومی‌نشاند.

کشمش و گردوی آن بهترین گزینه برای مزه‌دار کردن این غذاست و داروی رشد هوشی کودکان و نیرودهنده سالمندان است.

سبزی‌های به کار رفته در آن همچون نعنا بادشکن، تربچه ضدعفونی‌کننده دستگاه گوارش، ریحان آرامبخش و مسکن و ترخون اشتهاآور و مقوی اعصاب است و چون فیبر فراوانی دارد، ملین است و به رفع یبوست و التیام هموروئید (بواسیر) کمک می‌کند.

بهتر است این غذا را در ظروف سفالی لعاب‌دار (سرامیکی) تهیه کرده و با نعنا و شوید و گلبرگ‌های خشک‌شده گل‌محمدی تزیین کنید.

طرز تهیه آب دوغ خیار

مواد لازم:

ماست چکیده _ دوغ _ خیار _ گردو (خرد شده ) _ سبزی خوردن( خشک شده) _ گل محمدی ( در صورت تمایل )

طرز تهیه

 مواد را با هم مخلوط کرده و ترید می کنیم. بهتر است با نان لواش ترید شود.

نکات

• آب دوغ خیار جزو غذای محلی سایر می باشد

• زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵ دقیقه است.

• آب دوغ خیار را می توانید در وعده نهار، میان وعده و شام سرو کنید.

• اگر هوا خیلی گرم بود چند قطعه یخ در آن بریزید.

دانلود مقاله

پیشنهاد میکنیم...

این ذکر برای آمرزش گناهان و درمان بیماری ها مفید است
کمترین و بیشترین میزان قند موجود در میوه ها را بشناسید
با تعاملات مثبت در زندگی زوج های موفق آشنا شوید
روش های صحیح برخورد والدین با کودک پرخاشگر چیست؟
چند واقعیت تلخ درباره مضرات مصرف چای کیسه ای
با 28 خاصیت داروئی شگفت انگیز پیاز آشنا شوید
آموزش روش تهیه سالاد ذرت و کاهو
آموزش طرز تهیه ژله آسمانی (ابری)
مبتلایان به دیابت این دانه آجیل را نخورید!
راهکار های علاقمند کردن فرزندان به نماز
انواع فتق در زنان و راه های درمان آن را بشناسید
بهترین راه برای کم کردن چربی‌ های اضافی دور شکم چیست؟
عادات غذایی که منجر به تناسب اندام مردم هند و ژاپن شده اند
با گیاهان و ادویه های رقیق کننده خون آشنا شوید
زردی نوزادان و توصیه هایی برای والدین که باید به آن توجه کنند

دیدگاه کاربران
0دیدگاه ثبت و تایید شده

ارسال دیدگاه