حلوا و طرز تهیه آن به آسانی و در کمترین زمان ممکن
خانه » حلوا و طرز تهیه آن به آسانی و در کمترین زمان ممکن

حلوا و طرز تهیه آن به آسانی و در کمترین زمان ممکن

35K بازدید
شنبه ۱ خرداد ۱۳۹۵
Sahar
0 دیدگاه
44

حلوا و طرز تهیه آن به آسانی و در کمترین زمان ممکن

طرز تهیه حلوا

حلوا و طرز تهیه آن به آسانی و در کمترین زمان ممکن آشپزی آسان , آموزش آشپزی , آموزش پختن حلوا , بهترین حلوا , پخت آسان حلوا , پخت حلوای خوشمزه , حلوا , حلوای تیره , حلوای شیرین , حلوای مخصوص , خوشموزه ترین شیرینی , دستور پخت حلوا , طرز تهیه , طرز تهیه حلوا , میزان شیرینی حلوا

حلوا یکی از خوشمزه ترین دسرهاست .شاید تا به حال به این فکر افتاده باشید که بخواهید با وجود کمبود وقت دسر خوشمزه و شیرینی را برای خانواده تهیه کنید. ما در این مقاله سعی داریم به شما پخت آسان و سریع حلوا را آموزش دهیم که بتوانید در منزل درست کرده و نوش جان کنید.مواد لازم برای تهیه این دسر خوشمزه را در ادامه قرار داده ایم. با فارسی مد همراه باشید.

مواد لازم:

آرد سفید: 2 لیوان

شکر: 1 لیوان

آب: 1 و 1/2 لیوان

گلاب: 1/3 لیوان

کره: 50 گرم

روغن مایع: 1 لیوان

زعفران آب کرده: 5 قاشق غذاخوری

پودر هل: 1/4 قاشق چایخوری

طرز تهیه:

برای تهیه شیره حلوا باید شکر ، اب ، گلاب ، زعفران و هل را مخلوط کنید و درون قابلمه ای روی حرارت ملایم قرار دهید تا 5 دقیقه بجوشد ، روغن را نیز داخل قابلمه ای بریزید تا گرم شود ؛ آرد را 2 بار الک کنید سپس داخل ظرفی بریزید و با حرارت کم شروع به تفت دادن کنید.

آرد را انقدر تفت دهید تا رنگ ارد کرم شود ، بسیار مراقب باشید ارد شما ته نگیرد ( با قاشق مرتب ارد را هم بزنید ) ؛ پس از انکه رنگ ارد کرم شد روغن داغ را به ارد اضافه کنید و خوب مخلوط نمائید تا آرد سرخ شود و رنگ آرد طلایی شود.

حرارت را کم کنید و شیره داغ ( مخلوط اب و شکر که از قبل اماده کرده اید ) را اضافه کنید ، پس از اضافه کردن همه مواد را خوب مخلوط کنید سپس کره را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد خودش را بگیرد و به روغن بیفتد سپس حلوا را داغ درون ظرف بریزید و با پسته ، پودر نارگیل و … تزئین کنید.

نکته ها : بهترین آرد برای حلوا آرد نان و بخصوص آرد سنگک میباشد ؛ میتوانید این حلوای خوشمزه را با نان شیرینی میکادو ( نان بستنی ) نیز سرو کنید ، برای این کار به همان صورت داغ روی یک لایه نان حلوا بریزید و کامل پخش کنید سپس رویش نان دیگری قرار دهید و پس از خنک شدن بصورت شیرینی برش بزنید.

اگر در زمان درست کردن حلوا درون مخلوط ارد و روغن گلوله های ریزی مشاهده کردید با رد کردن ارد از یک صافی بزرگ این مشکل برطرف خواهد شد ، میتوانید قبل از اضافه کردن ارد به روغن یک بار ارد را الک کنید تا این مشکل بوجود نیاید ؛ برای دادن رنگ بیشتر به حلوا میتوانید 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو در زمان اضافه کردن ارد به روغن بریزید ، طعم کاکائو درون حلوا مشخص نیست !

دانلود مقاله

پیشنهاد میکنیم...

دانلود مناجات شعبانیه – دانلود شرح مناجات شعبانیه + پخش آنلاین و اینفوگرافیک
دانلود صلوات شعبانیه – صوت و ویدئو + پخش آنلاین و اینفوگرافیک
شرح کامل اعمال ماه شعبان – فضیلت و اعمال ماه شعبان
ویژه نامه وفات حضرت ابوطالب (ع) + کلیپ و تصاویر
۱۰ تعریف و تمجید که مردان دوست دارند از همسرشان بشنوند
این نکات طلایی زندگی زناشویی شما را متحول می کند
راز های رسیدن به سادگی و سبکباری در زندگی و راه های تقویت آن
30 داستان کوتاه و آموزنده که باعث تغییر افکار شما می شود
با نحوه غلبه بر ترس و اضطراب از تعاملات اجتماعی آشنا شوید
نکاتی برای درمان افسردگی کسانی که دوستشان داریم
بهترین و مناسب ترین مکان برای خواب نوزادان کجاست؟
انواع برس مناسب برای مو و مزایای برس کشیدن مو ها
زیبایی بر دوام ازدواج و زندگی مشترک چه تاثیری دارد؟
مصرف این میوه خشک شده باعث خرابی و پوسیدگی دندان می شود
چند دلیل جالب برای اینکه بوسیدن و نوازش کودک را جدی بگیریم!

دیدگاه کاربران
0دیدگاه ثبت و تایید شده

ارسال دیدگاه