آموزش تهیه خورشت فسنجان بطور کامل + عکس
خانه » آموزش تهیه خورشت فسنجان بطور کامل + عکس

آموزش تهیه خورشت فسنجان بطور کامل + عکس

37K بازدید
سه شنبه ۱۸ خرداد ۱۳۹۵
Sahar
0 دیدگاه
49

آموزش تهیه خورشت فسنجان بطور کامل + عکس

آموزش تهیه خورشت فسنجان را آماده کرده ایم

آموزش تهیه خورشت فسنجان بطور کامل + عکس , خورشت فسنجون , خورشت فسنجان , خورش فسنجان , خورش فسنجون , خورشت فسنجان با مرغ , خورشت فسنجان با گوشت , مرغ , گوشت , طرز تهیه خورشت فسنجان , روش پخت خورشت فسنجان , آشپزخانه , آشپزی ایرانی , آموزش , آموزش آشپزی , غذای ایرانی , خورشت مجلسی , غذای مجلسی , خورشت فسنجان مجلسی , مواد لازم برای خورشت فسنجان

در این پست آموزش تهیه خورشت فسنجان را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، با فارسی مد همراه باشید …

مواد لازم برای خورش فسنجان 8 الی 10 نفر :

مرغ : 1 عدد

روغن : 150 گرم

مغز گردو : 750 گرم

پیاز : 3 عدد

رب انار : 350 گرم

گلپر(به دلخواه) : یک چهارم قاشق چایخوری

زعفران : به مقدار لازم

نمک : به مقدار لازم

طرز تهیه خورشت فسنجان :

مرغ را بپزید . پیاز را رنده و با روغن سرخ کنید . گردو را بکوبید و با پیاز بجوشانید . نمک و زعفران و رب انار را با گردو و پیاز به مرغ پخته شده بیفزایید و شعله را بسیار کم کنید . در صورت تمایل می توانید به رب انار 2 قاشق مربا خوری شکر اضافه کنید و بگذارید خورش به روغن بیفتد . این خورش را با ماهی هم می شود تهیه کرد . در این صورت همه مواد را به شکل بالا تهیه کنید . ماهی را قطعه قطعه ببرید و سرخ کنید و در این مایه قرار دهید تا با حرارت کم بپزد .در صورت مصرف گوشت چرخ کرده به جای مرغ ، آن را با پیاز رنده کرده مخلوط کنید و به شکل کوفته ریزه در آورید و کوفته ها را در روغن سرخ کنید . به جای گوشت مرغ می شود از مرغابی هم استفاده کرد .برای اینکه خورش خوش رنگ شود می توان یک قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی به آن افزود.یادآوری: در صورتی که گوشت مرغ زودتر بپزد، می توان مرغ را از خورش خارج کرد تا با شعله ملایم کاملاً بپزد و جا بیفتد( کم آب شود). در این صورت خورش خوشمزه ای خواهد شد.در شمال ایران برای بهتر جا افتادن خورش، از شب قبل، گردو را به مدت چند ساعت با حرارت ملایم در آب می پزند و هر نیم ساعت، یک استکان آب خنک به آن اضافه می کنند. روز بعد بقیه مواد را به آن می افزایند.شما هم می توانید برای داشتن خورشتی لذیذتر این کار را انجام دهید.

دانلود مقاله

پیشنهاد میکنیم...

ویژگی هایی که بیشتر در مردان مستعد خیانت کردن دیده می شود
راز های رسیدن به سادگی و سبکباری در زندگی و راه های تقویت آن
30 داستان کوتاه و آموزنده که باعث تغییر افکار شما می شود
با نحوه غلبه بر ترس و اضطراب از تعاملات اجتماعی آشنا شوید
نکاتی برای درمان افسردگی کسانی که دوستشان داریم
9 علامت که زمان ترک یک رابطه را نشان می‌دهد
12 نشانه اصلی که زمان پایان یک رابطه را نشان می دهد
بهترین و مناسب ترین مکان برای خواب نوزادان کجاست؟
انواع برس مناسب برای مو و مزایای برس کشیدن مو ها
زیبایی بر دوام ازدواج و زندگی مشترک چه تاثیری دارد؟
مصرف این میوه خشک شده باعث خرابی و پوسیدگی دندان می شود
چند دلیل جالب برای اینکه بوسیدن و نوازش کودک را جدی بگیریم!
آموزش روشی ساده و آسان برای پاک کردن رنگ مو
با امیدبخش ترین آیه قرآن برای گناهکاران آشنا شوید
این ذکر برای آمرزش گناهان و درمان بیماری ها مفید است

دیدگاه کاربران
0دیدگاه ثبت و تایید شده

ارسال دیدگاه