آموزش طرز تهیه خورشت چغاله بادام + عکس
خانه » آموزش طرز تهیه خورشت چغاله بادام + عکس

آموزش طرز تهیه خورشت چغاله بادام + عکس

26K بازدید
چهارشنبه ۱۹ خرداد ۱۳۹۵
Sahar
0 دیدگاه
51

آموزش طرز تهیه خورشت چغاله بادام + عکس

آموزش طرز تهیه خورشت چغاله بادام را آماده کرده ایم

آموزش طرز تهیه خورشت چغاله بادام + عکس , خورشت چغاله بادام , خورش چغاله بادام , خورش چغاله بادوم , خورشت ها , چغاله بادام , طرز تهیه خورشت چغاله بادام , مواد لازم خورشت چغاله بادام , آموزش آشپزی , آشپزی ایرانی , غذای ایرانی , آرشیو مقالات , مقالات آشپزی , خورشت بادام خوشمزه , چغاله , خورشت ایرانی , روش پخت خورشت چغاله بادام , دستور تهیه خورشت چغاله بادام , بادام و چربی سوزی , آموزش طرز تهیه خورشت چغاله بادام , آموزش طرز تهیه خورش چغاله بادام

در این پست آموزش طرز تهیه خورشت چغاله بادام را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، با فارسی مد همراه باشید …

مواد لازم خورشت چغاله بادام :

گوشت خورشتی : 400 گرم

پیاز خورد و سرخ شده : 1 عدد متوسط

چغاله بادام : 200 گرم

نعنا و جعفری خورد شده : 300گرم

نمک و فلفل و ادویه : به میزان لازم

آبغوره : به میزان لازم

آب : 4 لیوان

طرز تهیه خورشت چغاله بادام :

ابتدا پیازها را تنها با کمی ادویه و زرد چوبه، بدون نمک سرخ کرده و گوشتها را با آن خوب تفت دهید تا آب آنها کاملا کشیده شود، سپس نعنا و جعفری خورد شده را به آنها اضافه کنید و مرتب به هم بزنید. در این مرحله چغاله ها را اضافه کرده و برای اینکه خوب طعم مواد را به خود بگیرند با شعله ی کم درب قابلمه را گذاشته و 3،4 دقیقه صبر کنید، سپس 4 لیوان آب را اضافه کنید و به مدت 45تا یک ساعت صبر کنید تا چغاله ها در کنار گوشت خوب نرم و پخته شوند .وقتی از پخته شدن چغاله ها اطمینان حاصل شد مقداری نمک و کمی آب غوره به آنها اضافه کرده و10دقیقه صبر کنید تا قوام بیاد .حال غذا آماده است.

 

 

چند نکته

1-می توانید به جای گوشت قرمز از گوشت مرغ نیز استفاده کنید.

2-در صورت تمایل می توانید در پایان کار کمی رب گوجه نیز بزنید.

3-اگر از همان ابتدا نمک اضافه شود چغاله ها سفت شده و به سختی می پزند.

4-از آب نارنج به جای آب غوره نیز می توان استفاده کرد.

5-این خورشت را در زودپز و با مدت زمان کمتری نیز می توان تهیه کرد.

دانلود مقاله

پیشنهاد میکنیم...

عاشق کردن مردها با رفع این نیازها میسر است
صفات عالی مردان که خانم ها عاشق آنها هستند
با علائم عاشق شدن مردان آشنا شوید – بخش دوم
با علائم عاشق شدن مردان آشنا شوید – بخش اول
علامت ها و نشانه های خیانت مردان به زنان چیست ؟
ویژگی ها و خصوصیات واقعی مردان عاشق چیست ؟
آشنایی با رازهای اخلاقی و رفتاری یک عاشق واقعی
توصیه های مراقبتی برای پوست هنگام خانه تکانی
پیری پوست با 9 عادت که احتمالا نمی دانید
آشنایی با تاثیر آفتاب بر پوست که احتمالا نمی دانید
آیا دچار ترک های ناشی از کشیدگی پوست هستید ؟
تاثیر استرس بر پوست صورت واقعیت است یا شایعه ؟
15 باور غلط در مورد زیبایی که نمی دانستید
صورت بدون جوش و آکنه با مصرف این ویتامین ها
لکه گیری پوست و دفع چین و چروک با چند دستور خانگی

دیدگاه کاربران
0دیدگاه ثبت و تایید شده

ارسال دیدگاه