مهلبیه دسری عربی مناسب ماه مبارک رمضان
خانه » مهلبیه دسری عربی مناسب ماه مبارک رمضان

مهلبیه دسری عربی مناسب ماه مبارک رمضان

24K بازدید
دوشنبه ۲۴ خرداد ۱۳۹۵
Sahar
0 دیدگاه
44

مهلبیه دسری مناسب ماه مبارک رمضان

طرز تهیه دسر مهلبیه ویژه افطار

مهلبیه دسری مناسب ماه مبارک رمضان  ,  آشپزی ,  آموزش آشپزی ,  آموزش دسر ,  آموزش مهلبیه ,  افطار ,  پخت مهلبیه ,  دسر ,  دسر افطار ,  دسر خوشمزه ,  دسر ساده ,  دسر عربی ,  دسر لبنانی ,  دسر ماه رمضان ,  دسر مهلبیه ,  زعفرانی ,  شکلاتی ,  غذای ماه رمضان ,  مهلبیه ,  مهلبیه لبنانی ,  ویژه ,  انواع دسر

مهلبیه یک نوع دسر عربی است که در واقع نوعی از پودینگ محسوب می شود که میتوان آن را با طعم های مختلف مورد علاقه خودمان، به سادگی در خانه تهیه کنیم. در اینجا طرز تهیه مهلبیه عربی را به شما آموزش می دهم. برای مشاهده طرز تهیه مهلبیه در ادامه با فارسی مد همراه باشید…

 

مواد لازم:

آرد ذرت: 4 قاشق غذا خوری

شیر: 2 پیمانه

شکر: 3/4 پیمانه

خامه صبحانه: 50 گرم

اسانس بهار نارنج: 7 قطره

موز: 1 عدد

پودر پسته برای تزئین: در صورتیکه اسانس بهار نارنج ندارید در بعضی دستورات دیدم که از گلاب استفاده شده است. در اینجا از یک قاشق غذاخوری گلاب استفاده کنید. پیشنهاد میکنم این دسر خوشمزه رو حتما با اسانس بهارنارنج امتحان کنید. برای تهیه پودر پسته، پسته یا خلال پسته رو در زیپ کیپ / زیپ کیف بریزید و بکوبید. این دستور کلاسیک مهلبیه است. این دسر خوشمزه رو برحسب سلیقه و ذائقه خودتون میتونید بصورت زعفرانی و شکلاتی هم درست کنید.

 

طرز تهیه:

قبل از شروع به کار ظرف مورد نظر که قرار هست دسر رو در اون سرو کنید آماده کنید چون موقع ریختن دسر در ظرف اگه مدت زیادی طول بکشه دسر میبنده و شکل خوبی پیدا نمی کنه. موز رو حلقه کنید و در ظرف سروتون بچینید. شیر، شکر و آرد ذرت رو باهم در قابلمه یا شیرجوش مخلوط کنید طوری که مایع یکدستی بدست بیاد. اگر آرد ذرت رو با شکر مخلوط کرده و در شیر حل کنید گلوله نخواهد شد. ولی اگر دیدید گلوله شده با پشت قاشق اون رو حل کنید. (برای این کار میتونید از همزن/گوشتکوب برقی هم استفاده کنید.) ظرف را روی اجاق با حرارت ملایم قرار دهید. برای همزدن بهتر هست از قاشق چوبی استفاده کنید. در ابتدای کار مایع رقیق هست و رفته رفته نشاسته پخته و غلیظ میشه. مدام هم بزنید تا درون مایع گلوله ایجاد نشه یا به ته ظرف نچسبه. وقتی مایع به غلظت فرنی رسید زیر قابلمه رو خاموش کنید.خامه رو اضافه کنید و در آخر اسانس بهار نارنج رو اضافه کنید و هم بزنید و به آرامی در ظرف مورد نظر بریزید بطوریکه موزها بالا نیان و شناور نشن.

 

مهلبیه زعفرانی

برای تهیه مهلبیه زعفرانی، یک قاشق چایخوری زعفران دم کشیده رو بعد از اینکه قابلمه را روی حرارت گذاشتید و شروع به جوش ریز کرد به مایع اضافه کنید.

 

مهلبیه شکلاتی

برای تهیه مهلبیه شکلاتی، بسته به نوع پودر کاکائو که دارید یک تا دو قاشق پودر کاکائو + 1 قاشق شکر را به آرد ذرت، شکر و شیر اضافه کرده بعد روی حرارت بگذارید.

 

دانلود مقاله

پیشنهاد میکنیم...

عاشق کردن مردها با رفع این نیازها میسر است
صفات عالی مردان که خانم ها عاشق آنها هستند
با علائم عاشق شدن مردان آشنا شوید – بخش دوم
با علائم عاشق شدن مردان آشنا شوید – بخش اول
علامت ها و نشانه های خیانت مردان به زنان چیست ؟
ویژگی ها و خصوصیات واقعی مردان عاشق چیست ؟
آشنایی با رازهای اخلاقی و رفتاری یک عاشق واقعی
توصیه های مراقبتی برای پوست هنگام خانه تکانی
پیری پوست با 9 عادت که احتمالا نمی دانید
آشنایی با تاثیر آفتاب بر پوست که احتمالا نمی دانید
آیا دچار ترک های ناشی از کشیدگی پوست هستید ؟
تاثیر استرس بر پوست صورت واقعیت است یا شایعه ؟
15 باور غلط در مورد زیبایی که نمی دانستید
صورت بدون جوش و آکنه با مصرف این ویتامین ها
لکه گیری پوست و دفع چین و چروک با چند دستور خانگی

دیدگاه کاربران
0دیدگاه ثبت و تایید شده

ارسال دیدگاه