طرز پخت نان پونچیک با طعم بی نظیر سیب
خانه » طرز پخت نان پونچیک با طعم بی نظیر سیب

طرز پخت نان پونچیک با طعم بی نظیر سیب

72K بازدید
چهارشنبه ۲۶ خرداد ۱۳۹۵
Sahar
0 دیدگاه
47

طرز پخت نان پونچیک با طعم بی نظیر سیب

روش تهیه نان پونچیک خمیری با میانه ی سیب

طرز پخت نان پونچیک با طعم بی نظیر سیب  , آشپزی, آموزش آشپزی, آموزش انواع نان خمیری, طرز پخت نان, طرز پخت نان پونچیک, طرز پخت نان خمیری, مقالات آموزش آشپزی, نان, نان پونچیک, نان پونچیک با طعم سیب, نان پونچیک با مواد میانی, نان پونچیک خمیری, نان خمیری با طعم سیب

 

برای مشاهده طرز تهیه نان پونچیک فارسی مد را در ادامه همراهی کنید…

 

مواد لازم برای تهیه خمیر نان پونچیک:

 

آرد: 350_400 گرم

شکر: 5 قاشق سوپخوری

شیر ولرم: یک دوم پیمانه

مایه خمیر: 1 قاشق سوپخوری

نمک: نوک چاقو

کره: 50 گرم (ذوب شده)

تخم مرغ: 2 عدد

 

مواد لازم برای تهیه مواد میانی:

 

شکر: 80_100 گرم

سیب: 3 عدد پوست کنده رنده درشت شده

گردو نگینی خرد شده: یک دوم پیمانه

زعفران، هل،دارچین:  1 قاشق سوپخوری از آرد را با 1 قاشق سوپخوری از شکر + مایه خمیر + شیر ولرم را کنار میگذاریم تا عمل آید. بقیه شکر را با نمک و کره میزنیم تا مخلوط شوند سپس تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم بعد ارد را کم کم اضافه میکنیم تا جایی ک ب دست نچسبه در کاسه کمی چرب شده روی خمیر رو میپوشونیم استراحت میدهیم تا حجم آن دو برابر شود. مواد میانی را آماده میکنیم. سیب رنده شده و شکر را روی حرارت متوسط قرار میدهیم تا آب سیب کشیده شود بعد گردو ها و زعفرون و هل و دارچین را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و حرارت را خاموش کرده کنار میگذاریم تا خنک شود. ته قالب کاغذ روغنی پهن میکنیم و خمیر را به قطر کم  پهن کرده و ته قالب میگذاریم و دیواره قالب را چرب میکنیم. بعد تکه های کوچک از اضافی خمیر برداشته وسطش یک تکه گردو میگذاریم گرد میکنیم و دور تا دور خمیر میچینیم.  وسط خمیر اینطوری گود میشه و از مخلوط سیب وسطشو کاملا پر میکنیم و روی مخلوط سیب نیز نوارهایی از خمیر قرار میدهیم. یک زرده تخم مرغ و یک ق شیر و کمی زعفران را مخلوط کرده و روی خمیر میمالیم در فر 160 درجه به مدت 20 دقیقه.

دانلود مقاله

پیشنهاد میکنیم...

7 کار قبل از رابطه جنسی که باعث افزایش صمیمیت با همسر می شود
نکته های مهم رابطه جنسی مخصوص آقایان و خانم ها
چگونه تشخیص دهید سازگاری جنسی با همسر آینده تان دارید یا خیر؟
با علائم و خصوصیات مردهای هوسباز آشنا شوید
به همسر فعلی خود درباره رابطه های جنسی گذشته چه بگوییم!؟
آموزش کلمات صحیح برای به دست آوردن دل خانم ها
۱۰ تعریف و تمجید که مردان دوست دارند از همسرشان بشنوند
با اشتباهات نابود کننده رابطه جنسی آشنا شوید
این نکات طلایی زندگی زناشویی شما را متحول می کند
خصوصیات زنانی که باعث کاهش میل جنسی مردان می شوند
ویژگی هایی که بیشتر در مردان مستعد خیانت کردن دیده می شود
راز های رسیدن به سادگی و سبکباری در زندگی و راه های تقویت آن
30 داستان کوتاه و آموزنده که باعث تغییر افکار شما می شود
با نحوه غلبه بر ترس و اضطراب از تعاملات اجتماعی آشنا شوید
نکاتی برای درمان افسردگی کسانی که دوستشان داریم

دیدگاه کاربران
0دیدگاه ثبت و تایید شده

ارسال دیدگاه