رولت حلوا با موز را چگونه تهیه کنیم؟
خانه » رولت حلوا با موز را چگونه تهیه کنیم؟

رولت حلوا با موز را چگونه تهیه کنیم؟

29K بازدید
پنج شنبه ۲۷ خرداد ۱۳۹۵
Sahar
0 دیدگاه
51

رولت حلوا با موز را چگونه تهیه کنیم؟

روش تهیه رولت حلوا با موز

 رولت حلوا با موز را چگونه تهیه کنیم؟ , آموزش پختن حلوا, پخت حلوا, پخت حلوای خوشمزه, حلوا, حلوای خوشمزه, حلوای موزی, دستور تهیه حلوا, دستور تهیه رولت حلوا با موز, رولت حلوا با موز, رولت حلوا موز, آشپزی, دسر, شربت حلوا

 

مواد لازم:

آرد گندم سفید: سه لیوان

شکر: دو لیوان

روغن: یک لیوان

زعفران ساییده حل شده: پنج قاشق غذا خوری

آب: سه لیوان

گلاب: یک فنجان

در ادامه با فارسی مد همراه باشید…

 

طرز تهیه رولت حلوا:

روغن را در ظرفی می ریزیم (ظرف نباید تفلون باشد) آرد را به روغن اضافه کرده و در حرارت ملایم مرتب هم می‌زنیم تا آرد کاملاً سرخ شود.  وقتی آرد خوب سرخ شد و رنگ آن طلایی و بوی آرد سرخ شده بلند شد, موقع اضافه کردن شربت حلواست که از قبل آماده کردیم. شربت را به آرامی به آرد اضافه می‌کنیم و خوب هم می‌زنیم تا شربت به خورد آرد برود و آرد گلوله گلوله نشود. سپس حلوا را در ظرف کشیده و آن‌را تزئین می‌کنیم. برای تهیه رولت حلوا با موز, همین حلوا را در سینی پهن می کنیم بعد از اینکه کمی سرد شد موز را در وسط حلوا قرار داده و آن‌را مثل رولت می‌پیچیم و در یخچال به مدت یک ساعت می ‌گذاریم تا کاملاً خودش را بگیرد و سپس با چاقو آن را مثل رولت برش می‌دهیم.

 

طرز تهیه شربت حلوا:

شکر را با آب مخلوط کرده و می ‌گذاریم بجوشد و سپس زعفران و گلاب را به آن اضافه می‌کنیم. شربت حلوا نباید غلیظ شود چون حلوا سفت می شود اگر خیلی هم رقیق باشد حلوا خمیر می شود. پس در درست کردن شربت دقت کنید.

رولت حلوا با موز را چگونه تهیه کنیم؟

نکته: برای اینکه حلوای خوبی داشته باشیم آرد حتماً باید خوب سرخ شود . شاید کمی سخت باشد چون آرد وقتی در روغن ریخته می‌شود سنگین می‌شود و هم‌زدن آن مشکل و چون باید با حرارت ملایم سرخ شود (در حرارت تند آرد می سوزد و تلخ می‌شود) برای همین وقت و حوصله زیادی می‌برد. بعضی‌ها برای این‌که آرد سبک شود و راحت‌تر هم بخورد, ابتدا آرد را بدون روغن کمی تفت می‌دهند که این کار باعث تیرگی و بد طعمی حلوا می‌شود. اگر حلوای خوشمزه می ‌خواهید کمی زحمت را تحمل کنید ولی مطمئناً از خوردن این حلوا لذت می‌برید.

 

دانلود مقاله

پیشنهاد میکنیم...

عاشق کردن مردها با رفع این نیازها میسر است
صفات عالی مردان که خانم ها عاشق آنها هستند
با علائم عاشق شدن مردان آشنا شوید – بخش دوم
با علائم عاشق شدن مردان آشنا شوید – بخش اول
علامت ها و نشانه های خیانت مردان به زنان چیست ؟
ویژگی ها و خصوصیات واقعی مردان عاشق چیست ؟
آشنایی با رازهای اخلاقی و رفتاری یک عاشق واقعی
توصیه های مراقبتی برای پوست هنگام خانه تکانی
پیری پوست با 9 عادت که احتمالا نمی دانید
آشنایی با تاثیر آفتاب بر پوست که احتمالا نمی دانید
آیا دچار ترک های ناشی از کشیدگی پوست هستید ؟
تاثیر استرس بر پوست صورت واقعیت است یا شایعه ؟
15 باور غلط در مورد زیبایی که نمی دانستید
صورت بدون جوش و آکنه با مصرف این ویتامین ها
لکه گیری پوست و دفع چین و چروک با چند دستور خانگی

دیدگاه کاربران
0دیدگاه ثبت و تایید شده

ارسال دیدگاه