آشنایی با برخی خواص پیازچه و طرز تهیه کوکوی پیازچه
خانه » آشنایی با برخی خواص پیازچه و طرز تهیه کوکوی پیازچه

آشنایی با برخی خواص پیازچه و طرز تهیه کوکوی پیازچه

24K بازدید
دوشنبه ۳۱ خرداد ۱۳۹۵
Sahar
0 دیدگاه
46

آشنایی با برخی خواص پیازچه و طرز تهیه کوکوی پیازچه

طرز تهیه ی کوکوی پیازچه خوشمزه

آشنایی با برخی خواص پیازچه و طرز تهیه کوکوی پیازچه  , مقالات آشپزی, مقالات آموزشی, آشپزی, پیازچه, خواص پیازچه, کوکو, انواع کوکو, کوکوی پیازچه, تهیه کوکوی پیازچه, طرز تهیه کوکوی پیازچه, فواید خوردن پیازچه, تخم‌مرغ, نمک, روغن, غذای ساده, غذای سریع, غذای مفید

فواید خوردن پیازچه

پیازچه در اغلب موارد برای بهبود طعم و مزه ی غذاها به کار برده می شود. اما علاوه بر این که این گیاه بسیار خوش مزه و خوش طعم است، دارای فواید تغذیه ای زیادی نیز می باشد. قابلیت استفاده ی خام به عنوان سبزی یا یکی از اجزای سالاد را دارد که بیشتر در آمریکای شمالی می باشد، اما در آسیای شرقی بیشتر به صورت پخته یا سرخ شده مصرف می گردد. پیازچه مانند سیر و تره فرنگی عضوی از خانواده Allium محسوب می شوند و پیاز آن قبل از این که به طور کامل رسیده شود از زمین چیده می شود. بسته به موقعیت جغرافیایی که پیازچه در آن به وجود آمده و رشد کرده است اسامی متفاوتی برای آن برشمرده اند که عبارت هستند از Scallion, Spring onion, green onion و….

آشنایی با برخی خواص پیازچه و طرز تهیه کوکوی پیازچه

به دلیل خواص فراوانی که پیازچه دارد، فارسی مد در این پست شما را با طرز تهیه کوکوی پیازچه آشنا می کند…

 

مواد اولیه لازم برای تهیه کوکوی پیازچه برای 2 نفر:

پیازچه: نیم کیلو (پاک کرده با قسمت سبز آن)

تخم‌مرغ: 2 عدد

نمک: به مقدار لازم

روغن: 6 قاشق سوپ‌خوری (مایع)

 

طرز تهیه کوکوی پیازچه:

ابتدا پیازچه ها را شسته و به صورت کاملا ریز خرد می‌کنیم و در ظرف گودی می‌ریزیم. تخم‌مرغ‌ها را همراه با مقداری نمک به پیازچه‌ها اضافه می‌کنیم و خوب مخلوط میکنیم تا یکنواخت شوند. در تابه‌ای روغن را داغ کرده، از مخلوط پیازچه در آن می‌ریزیم و درب تابه را می‌گذاریم تا کوکو خودش را بگیرد. وقتی یک طرف کوکو سرخ شد، درب تابه را برمی‌داریم و اجازه می‌دهیم تا طرف دیگر نیز سرخ شود. کوکو را به صورت مربع‌های کوچک برش می‌دهیم و در ظرف مناسبی می‌چینیم.

 

 نکات:

1) اگر تخم مرغهای شما کوچک بود از 2 تخم مرغ دیگر هم استفاده کنید.

2) اگر دوست داشتید به مواد این کوکو مرغ یا سیب زمینی هم بزنید.

3) بهتر است به موادتان 2 قاشق آرد سیب زمینی هم اضافه کنید تا خوشمزه تر شود.

4) اگر دوست دارید غذایتان خوشرنگ تر شود به آن کمی زعفران و دو قاشق ارد سوخاری هم بزنید.

نوش جان

 

دانلود مقاله

پیشنهاد میکنیم...

7 کار قبل از رابطه جنسی که باعث افزایش صمیمیت با همسر می شود
نکته های مهم رابطه جنسی مخصوص آقایان و خانم ها
چگونه تشخیص دهید سازگاری جنسی با همسر آینده تان دارید یا خیر؟
با علائم و خصوصیات مردهای هوسباز آشنا شوید
به همسر فعلی خود درباره رابطه های جنسی گذشته چه بگوییم!؟
آموزش کلمات صحیح برای به دست آوردن دل خانم ها
۱۰ تعریف و تمجید که مردان دوست دارند از همسرشان بشنوند
با اشتباهات نابود کننده رابطه جنسی آشنا شوید
این نکات طلایی زندگی زناشویی شما را متحول می کند
خصوصیات زنانی که باعث کاهش میل جنسی مردان می شوند
ویژگی هایی که بیشتر در مردان مستعد خیانت کردن دیده می شود
راز های رسیدن به سادگی و سبکباری در زندگی و راه های تقویت آن
30 داستان کوتاه و آموزنده که باعث تغییر افکار شما می شود
با نحوه غلبه بر ترس و اضطراب از تعاملات اجتماعی آشنا شوید
نکاتی برای درمان افسردگی کسانی که دوستشان داریم

دیدگاه کاربران
0دیدگاه ثبت و تایید شده

ارسال دیدگاه