طرز تهیه ی کوفته روسی ، لذیذ و خوشمزه
خانه » طرز تهیه ی کوفته روسی ، لذیذ و خوشمزه

طرز تهیه ی کوفته روسی ، لذیذ و خوشمزه

30K بازدید
چهارشنبه ۲ تیر ۱۳۹۵
Sahar
0 دیدگاه
46

طرز تهیه ی کوفته روسی ، لذیذ و خوشمزه

آموزش پخت نوعی کوفته روسی

طرز تهیه ی کوفته روسی ، لذیذ و خوشمزه ,  مقالات آشپزی ,  مقالات آموزشی ,  آرشیو مقالات ,  کوفته ,  نوعی کوفته روسی ,  طرز تهیه کوفته روسی ,  مواد لازم برای کوفته روسی ,  اموزش اشپزی ,  آموزش آشپزی ,  اشپزی روسی ,  غذای روسی ,  آشپزی ملل ,  کوفته روسی ,  روش پخت کوفته روسی ,  کوفته روسی با گوشت چرخ کرده ,  گوشت چرخ کرده ,  آشپزی روسی ,  غذای فرنگی

 

مواد لازم برای 4 نفر:

گوشت چرخ کرده 300 گرم

سیب زمینی پخته 300 گرم

سبزی خرد شده (گشنیز و جعفری) 150 گرم

پیاز داغ 1 قاشق غذاخوری

تخم مرغ آب پز 3 عدد

زرشک 1 قاشق غذاخوری

رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری

تخم مرغ خام 1 عدد

آرد سوخاری، گردو، زعفران آب گرفته به میزان لازم

نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به میزان لازم

روغن به میزان لازم

 

طرز تهیه:

پیاز سرخ شده را با گوشت و کمی روغن تفت می دهیم تا آب گوشت کشیده شود.

سپس سبزی خرد شده و رب گوجه فرنگی را نیز اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم.

بعد نمک، فلفل، زردچوبه و آب زعفران را اضافه و کمی مخلوط می کنیم.

سیب زمینی و تخم مرغ پخته را رنده می کنیم و با مواد بالا ترکیب می نماییم.

از مواد به اندازه یک پرتقال کوچک بر می داریم و وسط آن را گود کرده، کمی زرشک و گردو می ریزیم و کوفته را به شکل گرد درست می کنیم.

کوفته را داخل تخم مرغ خام زده و در آرد سوخاری می غلتانیم.

کوفته ها را مدت دو ساعت در یخچال قرار می دهیم تا خودشان را بگیرند و وا نروند.

بعد آنها را در روغن داغ، سرخ کرده و با سس قرمز و گوجه سرو می نماییم.
 

دانلود مقاله

پیشنهاد میکنیم...

با گیاهان و ادویه های رقیق کننده خون آشنا شوید
زردی نوزادان و توصیه هایی برای والدین که باید به آن توجه کنند
داشتن خواب آرام با ذکر و دعا
با سیکس پک زنان یا شکم شش تیکه بانوان آشنا شوید
خطر پیچ خوردگی تخمدان در چه مواقعی بیشتر وجود دارد؟
علت به وجود آمدن عادت ماهیانه دو مرتبه در ماه چیست؟
پنج گام آسان برای داشتن یک زندگی سالم و پرنشاط
آشنایی با طرز تهیه یک نوشیدنی ساده برای کاهش وزن
آنچه باید درباره خود ارضایی زنان و دختران و عوارض آن بدانید
با اختلافات اخلاقی و روحی ماه تولد خود با دیگر ماه ها آشنا شوید
چگونگی بروز احساسات در زندگی زنان و مردان
میزان رضایت از زندگی در زنان شهرها و اقشار مختلف ایران
با تاثیرات منفی اینترنت بر مغز و عواطف آشنا شوید
تصاویری از عجیب ترین رکورد های ثبت شده در کتاب گینس
درباره وظایف و ماموریت های حضرت میکاییل چه می دانید؟

دیدگاه کاربران
0دیدگاه ثبت و تایید شده

ارسال دیدگاه