با سیر اعجاب آمیزترین گیاه دارویی زمین آشنا شوید
خانه » با سیر اعجاب آمیزترین گیاه دارویی زمین آشنا شوید

با سیر اعجاب آمیزترین گیاه دارویی زمین آشنا شوید

15K بازدید
پنج شنبه ۷ بهمن ۱۳۹۵
Elina
0 دیدگاه
51

با سیر اعجاب آمیزترین گیاه دارویی زمین آشنا شوید

آشنایی با سیر اعجاب آمیزترین گیاه دارویی زمین

 با سیر اعجاب آمیزترین گیاه دارویی زمین آشنا شوید    آشپزی آفت آلیسین آنتی بیوتیک طبیعی آنفولانزا از بین بردن باکتری از بین رفتن عفونت چشم استفاده از سیر التهاب انگل باکتری برش دادن سیر بوی بد سیر بوی سیر پخت و پز سیر پختن سیر پوست پوست بدن تمیز شدن چشم جویدن سیر حرارت دادن سیر خاصیت سوزانندگی سیر خوردن سیر زگیل زمان پخت و پز سیر سرماخوردگی سلامتی سوختگی پوست سیر سیر چرخ شده سیر خرد شده سیر فشرده سیر گیاه دارویی قارچ گیاه دارویی مصرف سیر مصرف سیر خام ویروس مقالات آرایش و زیبایی مقالات آشپزی مقالات آموزشی پزشکی و سلامتی نکات آرایشی و زیبایی

آیا با سیر اعجاب آمیزترین گیاه طبیعی آشنایی دارید؟

آیا می دانید سیر اعجاب آمیزترین گیاه دارویی چه خواص و ویژگی هایی دارد؟

سیر آنتی بیوتیک طبیعی است و باکتری‌، سرماخوردگی، آنفولانزا، ‌‌‏ویروس‌، ‌‌‏انگل، ‌‌‏التهاب، ‌‌‏زگیل، قارچها و آفت را از بین می‌برد. در ادامه با فارسی مد همراه باشید …

بوی سـیر

اگر هنگام خوردن سـیر دهانتان بوی بد می‌دهد، تنها راهش اینست که بدنتان را از شر سموم خلاص کنید. سیر به همراه سم تولید بوی بد می‌کند.

زمانی که سموم از بین برود بوی بد هم از بین می‌رود. وقتی که آشپزی می‌کنید و از بوی سـیر یا پیاز چشمانتان آب می‌افتد بسیار مفید است. در واقع این باعث از بین رفتن عفونت چشم و تمیز شدن آن می‌شود.


قبل از خوردن غذا، سـیر را برش دهید

دو جزء از سیر، ترکیبی مبتنی بر گوگرد به نام آلیسین و آنزیم آلیناز است که به طور جداگانه در سیر حفظ شده است. اما زمانی که سلول‌های سیر از هم جدا می‌شوند، عناصر آزاد شده، پس از تماس با همدیگر ترکیب قدرتمند جدیدی به نام آلیسین جدید ایجاد می‌کند. این ترکیب جدید که دارای بوی تند و سوزاننده است از خواص زیادی برای سلامتی برخوردار است.

سـیر خرد شده بصورت چرخ کرده، فشرده و غیره آلیسین بیشتری تولید می‌کند. زمانی که سـیر را برش می‌دهید، چند دقیقه فرصت دهید تا فرایند شیمیایی تولید آلیسین صورت گیرد.

راه حل دیگر برای به حداکثر رساندن اثر سـیر، جویدن آن به مدت یک دقیقه است. در همان زمان داخل و بیرون دهان تنفس کنید. تا جاییکه می‌توانید به جویدن ادامه داده و اجازه دهید هوا عبور کند.

سـیر پوست بدن را خوش رنگ و گونه را سرخ و روده ها را از عفونتها پاک می کند.


چگونه سـیر را بپزیم؟

حرارت دادن سـیر قبل از اینکه زمان لازم برای نشست داشته باشد، آنزیم‌هایی که مسئول تشکیل آلیسین است را غیر فعال می‌کند.

قبل از حرارت دادن سـیر باید مدت ۵- ۱۰ دقیقه صبر کنید. سیر با حرارت کم یا متوسط برای زمان کوتاه (تا ۱۵ دقیقه) بدون از دست دادن آلیسین پخته می‌شود. این عمل نه تنها تضمینی برای تولید حداکثر آلیسین است، بلکه در مقابل حرارت مقاوم تر نیز می‌شود.


زمان پخت و پز سـیر:

۵ تا ۱۵ دقیقه – از دست دادن حداقل مواد مغذی

۱۵ تا ۳۰ دقیقه – از دست دادن مقدار متوسط مواد مغذی

بیش از ۴۵ دقیقه – از دست دادن مقدار قابل توجهی مواد مغذی


خاصیت سوزانندگی سـیر

سـیر پوستتان را می‌‌‏سوزاند، پس از استفاده از سـیر بصورت موضعی، مراقب باشید که سـیر را از روی پوست بردارید. تکه های ســیر خام را روی پوستتان به مدت طولانی نگذارید. هنگام برداشتن تکه های سـیر خام از روی پوست هر ۱۵ تا ۲۰ دقیقه، بررسی کنید که آیا سوختگی روی پوستتان هست یا نه.

 

دانلود مقاله

پیشنهاد میکنیم...

با اختلافات اخلاقی و روحی ماه تولد خود با دیگر ماه ها آشنا شوید
چگونگی بروز احساسات در زندگی زنان و مردان
بررسی تفاوت رفتارهای ذهنی و فکری در زنان و مردان
میزان رضایت از زندگی در زنان شهرها و اقشار مختلف ایران
با تاثیرات منفی اینترنت بر مغز و عواطف آشنا شوید
تصاویری از عجیب ترین رکورد های ثبت شده در کتاب گینس
درباره وظایف و ماموریت های حضرت میکاییل چه می دانید؟
با شگفت انگیزترین خواص درمانی کاهو آشنا شوید
با انواع راه های غلبه بر ترس آشنا شوید
جدید ترین و زیباترین مدل های مانتو دخترانه پاییزی
زیباترین مدل های لباس مجلسی زنانه و دخترانه مهرماه 96
با چگونگی تاثیر گذاری بر زندگی دیگران آشنا شوید
خلاقیت با استفاده از پلکان‌ های چند منظوره در خانه
شیک ترین مدلهای کفش مجلسی زنانه پاییز 2017
عاشق کردن مردها با رفع این نیازها میسر است

دیدگاه کاربران
0دیدگاه ثبت و تایید شده

ارسال دیدگاه