با فوت و فن و ترفندهای نگهداری از پنیر آشنا شوید
خانه » با فوت و فن و ترفندهای نگهداری از پنیر آشنا شوید

با فوت و فن و ترفندهای نگهداری از پنیر آشنا شوید

16K بازدید
یکشنبه ۱۷ بهمن ۱۳۹۵
Elina
0 دیدگاه
51

با فوت و فن و ترفندهای نگهداری از پنیر آشنا شوید

فوت و فن و ترفندهای نگهداری از پنیر

با فوت و فن و ترفندهای نگهداری از پنیر آشنا شوید پنیر نگه داری پنیر ترفندهایی برای نگه داری پنیر نگهداری پنیر ترفندهایی برای نگهداری پنیر خشک شدن پنیر جلوگیری از خشک شدن پنیر کره سرکه ماست فویل آلومینیومی سرکه انگور سفت کردن پنیر مزه خوب دادن پنیر دوغ خیس کردن پنیر پنیر سفت پنیر نرم پنیر کپک زده حبه قند کپک پیتزا پنیر رنده شده دیر فاسد شدن پنیر مقالات آشپزی آشپزی نگهداری از پنیر

برای‌ جلوگیری‌ از خشک‌ شدن‌ پنیر، روی‌ طرف‌ بریده‌ شده‌ آن‌، کمی‌ کره‌ یا روغن‌ بمالید. برای‌ این‌ منظور همچنین‌ می‌توانید دستمال‌ تمیزی‌ را که‌ پرز پس‌ ندهد به‌ وسیله‌ سرکه‌ خیس‌کرده‌ و به‌ دور قالب‌ پنیر بپیچید. در ادامه با فارسی مد همراه باشید …

اگر پنیر را درون‌ ماست‌ بیندازید بسیار لذیذ می‌شود.


چنانچه‌ پنیر را درون‌ فویل‌ آلومینیومی‌ بپیچید، برای‌ جلوگیری‌ از خشک‌ شدن‌ آن‌ موثر است‌.


اگر پنیر را میان‌ پارچه‌ای‌ که‌ در سرکه‌ انگور خیسانده‌اید قرار دهید، طعم‌ و مزه‌ خوبی‌ خواهد یافت‌ و ضمنا مدت‌ زیادتری‌ تازه‌ خواهد ماند.


اگر پنیر شما نرم‌ است‌ و می‌خواهید سفت‌ شود، آن‌ را درون‌ آب‌ نمک‌ جوشیده‌ ولی‌ سرد شده‌ بیندازید. هر چقدر مقدار نمک‌ بیشتر باشد پنیر سفت‌تر می‌شود.


برعکس‌ اگر پنیر سفت‌ است‌ و می‌خواهید نرم‌ شود آن‌ را درون‌ آب‌ جوشیده‌ بدون‌ نمک‌ بیندازید.


همچنین‌ می‌توانید پنیر سفت‌ را درون‌ دوغ‌، خیس‌ کنید.


پنیری‌ را که‌ کپک‌ زده‌ است‌ دور نریزید بلکه‌ آن‌ را درون‌ ظرف‌ در داری‌ قرار دهید، چند حبه‌ قند در آن‌ بیندازید و سپس‌ در ظرف‌ را بگذارید با این‌ کار کپکها از پنیر جدا شده‌ و سراغ‌ قند می‌روند. سپس‌ در ظرف‌ را برداشته‌، پنیر را میل‌ کنید و حبه‌ قندها را بیرون‌ بیندازید.


چنانچه‌ برای‌ تهیه‌ بعضی‌ از غذاها مانند پیتزا به‌ پنیر رنده‌ شده‌ نیاز دارید قبل‌ از رنده‌ کردن‌ پنیر، اندکی‌ روغن‌ روی‌ رنده‌ بمالید، به‌ این‌ ترتیب‌ پنیر به‌ رنده‌ نخواهد چسبید و به‌ آسانی‌ شسته‌ خواهد شد.


اگر می‌خواهید پنیر دیر فاسد شود همیشه‌ آن‌ را در ماست‌ یا آب‌ ماست‌ بیندازید.

 

دانلود مقاله

پیشنهاد میکنیم...

دانلود مناجات شعبانیه – دانلود شرح مناجات شعبانیه + پخش آنلاین و اینفوگرافیک
دانلود صلوات شعبانیه – صوت و ویدئو + پخش آنلاین و اینفوگرافیک
شرح کامل اعمال ماه شعبان – فضیلت و اعمال ماه شعبان
ویژه نامه وفات حضرت ابوطالب (ع) + کلیپ و تصاویر
۱۰ تعریف و تمجید که مردان دوست دارند از همسرشان بشنوند
این نکات طلایی زندگی زناشویی شما را متحول می کند
راز های رسیدن به سادگی و سبکباری در زندگی و راه های تقویت آن
30 داستان کوتاه و آموزنده که باعث تغییر افکار شما می شود
با نحوه غلبه بر ترس و اضطراب از تعاملات اجتماعی آشنا شوید
نکاتی برای درمان افسردگی کسانی که دوستشان داریم
بهترین و مناسب ترین مکان برای خواب نوزادان کجاست؟
انواع برس مناسب برای مو و مزایای برس کشیدن مو ها
زیبایی بر دوام ازدواج و زندگی مشترک چه تاثیری دارد؟
مصرف این میوه خشک شده باعث خرابی و پوسیدگی دندان می شود
چند دلیل جالب برای اینکه بوسیدن و نوازش کودک را جدی بگیریم!

دیدگاه کاربران
0دیدگاه ثبت و تایید شده

ارسال دیدگاه