غذا و نوشيدني هاي بازسازي كننده بعد از ورزش مي توانند به ورزشكار كمك نمايند تا بعد از تمرين يا مسابقه سريعتر براي تمرين يا مسابقه بعدي آماده شوند، به سرعت ذخائر سوخت عضلاني (گليكوژن) را بازيابي نمايند، آب مورد نياز بدنشان را تامين كنند و عضلات شان بازسازي شوند.


غذاهاي بازسازي كننده

غذاهايي هستند با نسبت 4 به 1 كربوهيدرات به پروتئين كه بهترين فرمول است براي تامين بازسازي عضلات بعنوان مثال ميان وعده هاي ذيل توصيه مي شوند
يك موز + يك ليوان شير كم چرب
يك كاسه جو پرك شده + يك ليوان شير كم چرب
2/1 ليوان توت هاي تازه + ماست كم چرب
كره بادام زميني روي نان تست گندم كامل
يك كاسه غلات سبوس دار + شير كم چرب
نكته: براي بازسازي مواد از دست رفته بدن 30 دقيقه بعد از ورزش زمان داريد تا غذا بخوريد و آن ها را جبران كنيد
با مصرف تركيب جادويي 4 به 1 كربوهيدرات به پروتئين ذخائر گليكوژن را 3 برابر بيشتر و بهتر بازسازي مي كند تا اينكه 2 ساعت بعد از ورزش غذا خورده شود
نكته: ذخائر آب بدن را با آب خالص بازسازي كنيد
با وزن كردن خود قبل و بعد از تمرين مي توانيد تخمين بزنيد كه چقدر آب از دست داده ايد و بايد به ازاي هر نيم كيلو كاهش وزن 3 ليوان آب بنوشيد
نوشيدني هاي بازسازي كننده بعد از ورزش
شير شكلات و شيركاكائو تركيب مناسبي از كربوهيدرات به پروتئين دارد كه مي تواند براي بازسازي بعد از ورزش ايده آل باشد حتي نسبت به نوشيدني هاي ورزشي گران قيمت بررسي ها نشان داده كه هيچ تفاوتي ندارد و حتي مقدار كراتين كنياز خون ورزشكاران كمتر بوده است
( كراتين كنياز شاخصي براي آسيب عضلاني است)
نكته: هيچ گاه بدون تامين انرژي ورزش نكنيد
در حين ورزش نوشيدني و يا خوراكي كمك مي كند تا عضلات كاملاً خالي نشوند و بعد از ورزش بهتر بازسازي شوند.

مقدار مناسب مصرف آب حين ورزش بستگي به نوع ورزش، مدت، سطح آمادگي بدن و نوع آب و هواي منطقه دارد. اما بطور معمول بهتر است هر 15 دقيقه حدود 1 ليوان آب بنوشيد ولي در ورزش سنگين يا بعد از 90 دقيقه آب خالص كافي نيست و نياز به كربوهيدرات هم خواهيد داشت كه بايد يك نوشيدني ورزشي، يك شكلات انرژي زا يا يك موز، چند عدد خرما يا چند عدد انجير خشك در كوله پشتي يا جيب خود داشته باشيد
نوشيدني ورزشي تجاري و آماده به راحتي در دسترس نيست بنابراين مي توانيد از يك نوشيدني دست ساز استفاده كنيد براي تهيه يك ليوان از اين نوشيدني يك ليوان آب + يك قاشق غذاخوري شكر يا عسل + 4/1 قاشق چايخوري نمك + 2 قاشق آبميوه طبيعي ( پرتقال، ليموترش، انگور) لازم است